Решили на 23 фераля сделать с доченьками подарок папе, вернее старшая дочь нашла рецепт и  захотела сделать такой сюрприз своему любимому папочке!

[604x604]

За основу взяли бисквит. А крем - сметанный. Украшали ягодами и лесными орехами.

Итак, для теста нам понадобилось:

Сахар-1 стакан

Мука- 1 стакан

Яйца-4 штуки

[604x339]

Для приготовления бисквитного коржа поместили в мисочку яйца и сахар. Взбить миксером до пышности.

Затем добавить просеянную муку и взбиваем до гладкой пышности.

Массу перелить на смазанную форму для выпечки и отправить в заранее нагретый духовой шкаф. Печем на 180 градусов 25 минут. Проверяем спичкой или зубочисткой готовность коржа.

Остудить в форме, вытащить  и разрезать горизонтально на 2 части. Пулучилось 2 коржа.

Сметанный крем:

 Сметана- 0,5 л.
Сахар- 1 стакан

[604x339]

Все взбиваем миксером. После смазываем каждый корж  этой массой, соединяем и украшаем сверху ягодами и орешками( у нас ежевика и тертые лесные орехи).

Очень простой и вкусный торт домашнего приготовления, который приготовила моя старшая дочь( конечно же с помощью мамы).

 Приятного аппетита!!!