Мы со своей доченькой учимся украшать блюда. Сегодня сделаем лилии из моркови. Для этого нам понадобятся вареная морковь и перышки лука.
1. Отрезаем кусочки морковки длиной 6-8 см, придаем форму конуса.
2.Не дорезая до основания с каждой стороны прорезываем лепестки.
3. Берем кулинарные ножницы и придаем лепесткам нужную форму.
4. Готовим второй и третий ряд лепестков, чтобы лепестки располагались в шахматном порядке.
5. Придаем лепесткам форму с помощью кулинарного ножа.
6. Чтобы получился открытый цветок удаляем из середины лишнее.
Один цветочек у нас получился. Таким же образом готовим еще несколько цветков и украшаем перышком лука или огурцом.