Ингредиенты:

мука - 2 стакана
кефир - 1 стакан
соль - 1/2 чайной ложки
сахар - 1/2 чайной ложки
сода - 1/2 чайной ложки
тёртый сыр - 1 стакан
ветчина - 250 грамм
1/2 банки консервированных шампиньонов

Приготовление:

В кефир всыпать соль, сахар, соду, тщательно перемешать. Всыпать тертый сыр твердых сортов и муку. Тщательно перемешать. Получившееся тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку. Ветчину или колбасу или сосиски натереть на крупной терке. Лук нарезать мелк