Ингредиенты:
-Сметана 25 % — 200 г
-Сахар — 180 г
-Мука — 380 г
-Масло оливковое — 3 ст. л.
-Рикотта — 350 г
-Молоко сгущенное — 150 г
-Лайм — 1 шт.
-Шоколад горький — 30 г
-Сода — 1 ч. л.
-Уксус — 1 ст. л.
-Ванилин — 1,5 г

Приготовление:
1. В емкости смешать сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом.
2. Затем добавить оливковое масло, просеять муку и замесить эластичное тесто.