После приготовления я поняла, почему блюдо называется именно так. Всё предельно просто — зразы получаются очень нежными, тают во рту...

 



 

Ингредиенты на 10 небольших зраз:

 

Для фарша

 

 — 350 г говядины (филе)

 — 2 больших зубчика чеснока

 — 1/3 стакана овсяных хлопьев

 — 1 яйцо

 — смесь перцев

 — соль

 

&n