Фытыр по-египетски



 

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пирожное, это безумно вкусно,  даже нет слов как описать эту восточную сладость! 

 

Ингредиенты:

 

Для теста :

- 1 ст. молока

- 1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)

- 1 яйцо,

- чуть соли

- 2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )

- 250 г сливочного масла(у меня 200гр)

 

Крем:

 

- 1 яйцо

- 1 ст.сахара