Самые вкусные сочники (ГОСТ). И СНОВА ГОСТ, И СНОВА Я В ВОСТОРГЕ ОТ ВЫПЕЧКИ!!!! ПО-МОЕМУ ЭТО, САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОЧНИКИ! РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО, НЕЖНАЯ НАЧИНКА




 




Тесто:


210г муки

1 яйцо

50г сахарной пудры или мелкого сахара

100г масла

щеп. соли, растертой в порошок

1\4 ч.л. разрыхлителя



Начинка:



200г творога

40г сахара

30г муки

20г сметаны

1\2 желтка (вторую половину оставьте д