Тесто:
0,5 стакана сахара,
100 г. маргарина ,
1 яйцо,
2 желтка,
8 ст. ложек сметаны,
1 пакетик ванилина,
1 пакетик разрыхлителя,(у меня15г. Может много? Разрыхлитель был итальянский. Нашего думаю хватит 7-10г)
3,5-4 стакана муки.
.
Холодный маргарин перетерла на крупной терке с мукой и разрыхлителем. В отдельной посуде смешала яйца, сахар, сметану, ванилин. Белок можно взбить. Все соединить, замесить мягкое тесто. Я разделила на 12 частей по 80г. Вышло 12 штук. Получились ве