• Авторизация


САЛАТ «МЫШКИ В СЫРЕ» 14-05-2016 13:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение



Самые вкусные и красивые салаты  — это те, которые приготовлены с душой и фантазией. Ведь можно даже из самых простых продуктов приготовить кулинарный шедевр, украсив его по-праздничному. Салат «Мышки в сыре» очень легко готовить и он неизменно поднимает настроение гостям.

 Ингредиенты для салата: куриное мясо — 500 г твердый сыр — 500 г, яйца — 3 шт., грецкие орехи — 100 г, виноград киш-миш — 300 г, майонез, соль и перец по вкусу. Ингредиенты для мышек: твердый сыр — 100 г, перепелиные яйца — 6 шт., бутоны гвоздики или черный перец горошек. 

Как приготовить салат «Мышки в сыре»: 
 
Куриное мясо отварите  и нарежьте мелкими кубиками. 
Яйца отварите, отделите белки от желтков, белки  натрите на терке. 
Сыр так же натрите на крупной терке. 
Грецкие орехи очистите и измельчите. Соедините все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. 
Разделите салат на две части. 
Одну часть выложите на плоское блюдо и разровняйте,  придавая нужную форму салату. Затем выложите слой винограда без косточек, если виноград крупный, то разрежьте пополам. 
Сверху и сбоку выложите вторую часть салат так, чтобы скрыть виноград. Желтки натрите на терке и обсыпьте ими салат со всех сторон. 
Сварите перепелиные яйца, остудите, очистите и начинайте делать мышек. 
Ушки и хвостик вырежьте из сыра, глазки и носик — бутоны гвоздики или черный перец горошек. 
Салат «Мышки в сыре» готов. 
Приятного аппетита!.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САЛАТ «МЫШКИ В СЫРЕ» | Medunitsa_2010 - Дневник Medunitsa_2010 | Лента друзей Medunitsa_2010 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»