Если чего-то нет под рукой

Даже самая хорошая хозяйка может столкнуться с тем, что дома нет того или иного продукта, а она уже, что называется, «завелась» с блюдом. Эта подборка хитростей поможет найти выход из сложившейся ситуации и подскажет, какой продукт можно взять вместо того или иного ингредиента.

Перейти на тему

Чем можно заменить отсутствующий продукт
 

ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ.... ...крахмал ...уксус ...разрыхлитель ...яйца ...дрожжи ...маскарпоне ...каперсы ...анчоусы ...артишок ...мясо ...лук-шалот ...бальзамический уксус ...кокосовое молочко ...лук-порей ...кленовый сироп ...фенхель ...ванильную эссенцию ...ванильный порошок

Суббота, 25 Октября 2014 г. 15:47 + в цитатник 

Часть 1 читайте здесь

ЧЕМ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ.... ...муку ...соевый соус ...панировочные сухари ...мускатный орех ...савоярди ...моцареллу ...фету ...ванилин ...лимонный сок ...кондитерский мешок ...кулинарное кольцо ...пармезан