Очень вкусное и полезное овсяное печенье! Хрустящее снаружи и мягкое внутри! Рецепт простой, без яиц, без сахара. Быстро, вкусно и полезно. Приятного аппетита!
Тесто: 150 гр. овсяных хлопьев 150 гр. жидкости (у меня 50/50 кефир и вода) 50 гр. мёда (1 ст.л.) +/- 35 гр. любой муки 20 гр. растительного масла (2 ст.л.) 0,5 ч.л. соды Щепотка соли
Наполнители по желанию : 1) 30 гр. клюквы + 30 гр. яблок + 1/3 ч.л. корицы 2) 30 гр. изюма + 30 гр. грецких орехов + ваниль
Ингредиенты на 20 шт. 150 гр. овсяных хлопьев + 100 гр. любой муки (либо 250 гр. овсяных хлопьев быстрого приг.) 1 среднее яйцо 100 гр. мёда/сиропа 4 ст.л. любого масла 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли, ваниль
По желанию: специи, орехи, семечки, сухофрукты, шоколад. У меня: 1/4 ч.л. корицы 1/4 ч.л. имбиря 40 гр. тёмного шоколада 40 гр. сушеной клюквы
170°С – 11 минут