Мобильный LiveInternet Без заголовка

LiveInternet мобильная версия

Дневник bacunya Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 01-09-2018 20:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение

Яблоки с калиной на зиму

Очень простой в изготовлении рецепт зимнего десерта,

который можно использовать как самостоятельное блюдо,

а также в качестве наполнителя для тонких блинчиков,

творожных пончиков и пирожков.

Рекомендуется использовать сочные яблоки поздних сортов.

Также следует знать:

Калина должна быть спелой и мягкой (сохранившей свою форму),

так как зеленые плоды сделают массу горькой.

Количество сахара-песка в рецепте можно регулировать

в зависимости от сладости яблок и своих вкусовых предпочтений.

Кто не любит калину, можно взять клюкву, бруснику, облепиху.

Ингредиенты

— калина (200 грамм);

— яблоки (500 грамм);

— сахар (400 грамм)

Приготовление

1. Подготавливаем яблоки: промываем их под проточной водой, просушиваем льняной салфеткой,

шинкуем их на кулинарной терке.

Выкладываем получившуюся массу в миску.

Используем плоды вместе с кожурой.

Это облегчит весь процесс создания зимнего десерта

2. Отделяем ягоды калины от веточек, выкладываем их в кастрюлю

3. Насыпаем в миску рекомендованную норму подсластителя

4. Смешиваем ингредиенты, стараясь не повредить структуру ягоды.

Ждем 20-30 минут, пока заготовка не «пустит сок»

5. Варим сладкую и сочную массу 20-30 минут, пока яблоки не станут прозрачными и заготовка не уменьшится в размере

6. Выкладываем натуральную начинку в сухую и прогретую тару, герметично закупориваем.

Храним в темной кладовой или прохладном погребе.

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | bacunya - Дневник bacunya | Лента друзей bacunya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»