В прошедшие выходные я закупал продукты на рынке. Проходя мимо мясного отдела, я увидел кусок сочного филе свинины. Он жалобно на меня смотрел и говорил: «Возьми меня». Я не мог не купить такую вкуснятину. И взял мясо, чтобы приготовить его на романтический ужин.
В своем рецепте я использовал крепкий яблочный сидр. Его можно заменить пивом, если желаете. Мясо получилось бесподобное! Попробуйте и убедитесь сами.



[more=Запеченое свиное филе с соусом из яблочного сидр