Приятное зрелище - любимый готовит индийский хлеб чапати :).Любит он это дело, а научился в Индии,живя в гурукуле:)...
Мука (разная,но лучше пшеничная цельнозерновая) ,вода и соль...Замесить крутое,но не жесткое тесто.Раскатать лепешки.Слегка поджарить на сухой сковородке.Подрумянить на открытом огне.
.