[528x460]
В форме растопили немного сливочного масла..Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом, выложили слой ветчины.



[533x487]
Сверху слой помидор колечками.



[526x462]
Засыпали тертым сыром , смешанным с рубленой зеленью.



[529x494]
Разбили сверху три яйца.
Завернули - запеленали начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон.



[530x450]
Приятного аппетита!