1 Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо, соду, погашенную уксусом, ваниль и муку. Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто.

2 Из теста скатайте 2 шара и поставьте в холодильник на 30 минут.

3 Каждую часть теста скатайте в колбаску, обваляйте в маке и нарежьте на ломтики.

4 Печенье выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.

Смотрите также Как приготовить песочное печенье