500 мл водки 
500 г вишни 
500 г сахара 
100 мл воды 

Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить на маленький огонь ( не кипятить!!! ). 
Остудить, отжать сок через марлю. Затем подогреть сок до 60°С — не больше. 

В горячий сироп влить водку, остудить. 
Разлить смесь по бутылкам и устроить им тёмную... 
Через несколько дней ликер будет готов.