• Авторизация


Без заголовка 09-12-2018 12:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

* Мини пирожки *

Мини пирожки

Мини пирожки

Приготовил : 

Для всех, кто обожает простую и вкусную домашнюю выпечку, представляю очень классный и несложный вариант, как приготовить мини пирожки. Прекрасная идея для взрослых и детей.

Описание приготовления:
Сразу хочу сказать, что рецепт достаточно универсальный, ведь начинка может быть абсолютно любой - фрукты, ягоды, шоколад, овощи, мясо и т. д. Весь процесс не займет больше часа, пока будет охлаждаться тесто, вы сможете подготовить начинку, а выпекаются пирожки всего около 15 минут.
Ингредиенты:
Мука — 250 Грамм (примерно)
Сливочное масло — 200 Грамм
Соль — 1/2 Чайных ложки
Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
Сметана — 4 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука (+ ложка воды или молока)
Начинка — По вкусу (яблоки и карамель в данном случае)

Как приготовить "Мини пирожки"

Мини пирожки - фото шаг 1
1. Для приготовления теста разотрите в крошку холодное масло и муку, добавьте разрыхлитель и соль. Выложите сметану, перемешайте до однородности. Уберите тесто в холодильник на полчаса. После раскатайте на присыпанной мукой поверхности.
 
Мини пирожки - фото шаг 2
2. В данном случае в качестве начинки используются нарезанные кубиками яблоки, смешанные с сахаром, соком лимона и корицей. Можно добавить немного крахмала.
 
Мини пирожки - фото шаг 3
3. Вырежьте из теста небольшие кружочки.
 
Мини пирожки - фото шаг 4
4. Выложите начинку. Кроме яблок, можно добавить еще немного мягкой карамели и щепотку соли, будет очень здорово.
 
Мини пирожки - фото шаг 5
5. Сверху выложите второй кружочек теста и аккуратно вилкой закрепите края.
 
Мини пирожки - фото шаг 6

 

6. Сделайте сверху небольшие надрезы для выхода пара и смажьте взбитым яйцом. В разогретой до 200 градусов духовке выпекайте мини пирожки минут 15 до румяности.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Оксана_1969 - Дневник Оксана_1969 | Лента друзей Оксана_1969 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»