Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем — сытно, просто и по-домашнему вкусно

Ингредиенты:

Картофель — 5–6 шт
Фарш — 500 г
Лук — 1 шт
Яйца — 3 шт
Сыр — немного (по вкусу)
Молоко — немного
Сливочное масло — по вкусу
Свежая зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвари картофель и сделай пюре с молоком, маслом и яйцом.
Лук обжарь, добавь фарш и жарь до готовности.
Выложи половину пюре в форму, сверху фарш, затем оставшееся пюре.
Взбей 2 яйца, полей сверху, посыпь сыром и зеленью.
Запекай при 200 °C около 20 минут до румяной корочки.