Ингредиенты на 2 порции:
300 мл ряженки ( 2,5%)
50 мл воды
1 ст л какао
10 г желатина
подсластитель по вкусу (у меня два пакетика fitparad)
 

Готовим:
разводим желатин с тёплой водой, перемешиваем до растворения
ряженку смешиваем с какао и подсластителем, вливаем желатин. Взбиваем блендером/миксером
разливаем в формочки
отправляем в холодильник на 1,5-2 ч или в морозилку на 20-30 минут

Источник