Без заголовка
17-09-2025 20:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Лазанья "По-шустрому": готовится за 20 минут без теста
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Лазанья "По-шустрому": готовится за 20 минут без теста
 Эта лазанья "По-шустрому" готовится за 20 минут без теста. Блюдо отличается нежностью: слои лаваша во время приготовления пропитываются соусом бешамель и томатной начинкой, а расплавленный сыр образует золотистую корочку. Для приготовления: обжарьте 500 г мясного фарша с луком и морковью, добавьте 400 г томатов в собственном соку, тушите 10 минут. Для соуса растопите 50 г сливочного масла, добавьте 2 ст. л. муки, влейте 500 мл молока, взбейте до густоты. В форму выкладывайте слоями: лаваш (предварительно нарезанный по размеру формы), фарш, соус бешамель, тертый сыр. Повторите 3-4 слоя. Выпекайте 20 минут при 180°C. Лаваш идеально заменяет тесто - он не размокает, сохраняет форму и придаёт блюду легкую хрусткость. Это блюдо оценят даже приверженцы традиционной кухни! Источник |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | лорретти - Дневник лорретти |
Лента друзей лорретти
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»