Без заголовка
17-09-2025 20:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Панкейки: история и рецепт утреннего лакомства...
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Панкейки: история и рецепт утреннего лакомства...
 Панкейки - это одно из самых любимых утренних блюд во многих странах мира. Их история насчитывает уже несколько веков, и они завоевали сердца многих поколений своим простым, но в то же время восхитительным вкусом. Истоки панкейков уходят в глубокую древность. Первые упоминания о подобных блюдах встречаются уже в Древнем Риме, где их готовили из муки, яиц, молока и мёда. С течением времени рецепт панкейков эволюционировал и адаптировался под различные культуры и традиции.  В Средние века панкейки стали популярным блюдом на Европейском континенте. В Великобритании они получили название "крепы" и часто готовились на Панкейк день (Shrove Tuesday), который предшествовал Великому посту. В этот день люди использовали все оставшиеся ингредиенты, которые запрещалось употреблять во время поста, в том числе яйца и молоко, чтобы избежать их распада.  В Северной Америке панкейки стали широко распространены благодаря первым колонистам. Индейцы уже готовили свои версии панкейков из кукурузной муки, а новые поселенцы адаптировали рецепт, добавляя в него муку пшеницы и подслащивая сиропом кленовым.  Сегодня панкейки популярны по всему миру и готовятся в разных вариациях, с различными добавками и начинками. Они стали не только символом утреннего удовольствия, но и любимым десертом на завтрак, обед или ужин. Ниже привожу рецепт этого вкусного блюда.  Ингредиенты: мука - 1,5 стакана, молоко - 1,25 стакана, яйца - 2 шт. сахар - 2 ст. ложки, разрыхлитель теста - 1 ст. ложка (по желанию) соль - 1/2 чайной ложки, растительное масло - для жарки Приготовление: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко. Хорошо перемешайте. Постепенно влейте жидкие ингредиенты в сухие, постоянно помешивая. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Налейте тесто на сковороду, образуя круглые блинчики диаметром около 10 см. Жарьте панкейки до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и обжаривайте с другой стороны до золотистого цвета. Подавайте панкейки горячими с маслом, кленовым сиропом, свежими ягодами или вашими любимыми начинками.  Панкейки - это не просто завтрак, это настоящее утреннее удовольствие, которое способно поднять настроение и зарядить энергией на весь день. Следуя этому простому рецепту, вы сможете насладиться великолепными домашними панкейками, которые порадуют вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.  Источник |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | лорретти - Дневник лорретти |
Лента друзей лорретти
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»