• Авторизация
Дневник Nata---a Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашнее сгущенное молоко за 15 минут 06-02-2015 10:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!




1.
[300x216]

Очень часто делаю детям на завтрак ( поливаю сырники, оладушки ). И на выпечку подходить замечательно, вкус и качество высшего уровня. И готовится очень быстро! Пробуйте! Для приготовления сгущенного молока за 15 минут вам понадобится: 400 мл молока 400 гр. сахарной пудры или сахара 40 гр. сливочного масла Смешиваем все ингредиенты в кастрюле с большими бортами. Внимание! Молоко очень пенится. Доводим до кипения на медленном огне. Когда закипит прибавляем огонь и варим 10 минут. Выключаем. Молоко будет жидкое — не переживайте, оно будет постепенно густеть по остыванию. Переливаем в банку и в холодильник на несколько часов. Наше домашнее сгущенное молоко за 15 минут готовое.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Натали_Макриди 06-02-2015-12:59 удалить
Ната, это лично опробованный рецепт или просто перепост?Молоко любое, или с рынка? Фото ЭТОГО молока?:)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Натали_Макриди 27-02-2015-02:24 удалить
Сделала я по этому рецепту. Поделюсь результатами и впечатлениями. Делала из магазинного молока жирностью 2,5 %, так как другого не было. Добросовестно помешивала молоко 15-20 минут. Попробовала...Вкус определённо молочно-сливочный ,вкусненький. После остывания молоко не приобрело консистенцию такого ,как в магазине и как на фото. После холодильника молоко становится несколько гуще, плотнее, но без холодильника снова разжижается. Может нужно молоко более жирное, или сливки. Из указанного количества ингредиентов получилось 600 мл молока. Любопытство удовлетворила, повторять опыт вряд ли буду.
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашнее сгущенное молоко за 15 минут | Nata---a - Дневник Nata---a | Лента друзей Nata---a / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»