• Авторизация


Без заголовка 08-07-2014 11:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Потрясающий рецепт дрожжевого теста которое подходит как для пиццы, так и для лепешек - минимум времени, минимум затрат!

[показать]

 
Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста, которое я недавно для себя открыла! От начала приготовления этого теста и до выпечки изделий из него понадобится всего 10 минут! Не нужно ждать подхода, сразу же можно печь из этого теста! Супер! Попробуйте! Расчет теста дан на одну большую пиццу или лепешку.


 
Ингредиенты для Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек
  • Мука  (емкость стакана - 200 мл)  — 1 стак.;
  • Дрожжи сухие  (с горкой)  — 1 ч.л.;
  • Вода теплая — 1/3 стак.;
  • Мед — 1 ч.л.;
  • Соль — 0,5 ч.л.;
  • Масло растительное — 1 ст.л.;
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек рецепт
   
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек(Шаг №1)
В небольшую посуду влить теплую воду, развести в ней дрожжи и мед.
   
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек(Шаг №2)
В глубокую миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Сделать углубление и влить в него подготовленную медово-дрожжевую смесь. Добавить растительное масло.
   
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек(Шаг №3)
Замесить мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но не нужно его вымешивать. Тесто сначала будет похоже на комок сероватого цвета.
   
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек(Шаг №4)
Обмять тесто немного, формируя колобок. Вы увидите, что вид теста улучшается. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 5 минут.
   
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек(Шаг №5)
Все! Тесто готово к работе! Оно приобретает очень приятный, красивый вид и растет на глазах! Из этого теста я испекла лепешку с мясом - вкуснятина! Пропекается все отлично!
   
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек(Шаг №6)
Это разрез лепешки, правда не очень видно! Но уверяю - все идеально выпечено! Приятного аппетита!

источник: cooksa.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | вика-369 - Дневник вика-369 | Лента друзей вика-369 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»