[показать]
Денежные пирожки всегда к деньгам!!!
Совсем недавно моя тётя предложила интересный (и действенный!) рецепт «Денежных пирожков».
Пока что не могу сказать, что текут рекой, но думаю, что вот-вот начнут :)
Лучше всего печь денежные пирожки на пятый лунный день. Желательно испечь эти пирожки с кем-то из знакомых, и, желательно, чтобы был в компании был мужчина. :)
Для теста:
Для начинки:
Готовим тесто:
Смешиваем дрожжи с теплой водой, добавляем муку, сахар и перемешиваем и отправляем в тепло минут на 20-30.
[показать]
Добавляем хорошую щепотку соли, и муки – тесто не должно липнуть к рукам.
Затем, добавляем 2-3 ложки подсолнечного масла, 1-2 яйца, ставим в тёплое место, накрываем полотенцем на 1-2 часа.
[показать]
Делаем начинку:
Готовим начинку.
Этот процесс – самый главный.
Капусту и всю зелень стрижём НОЖНИЦАМИ.. Стрижем помельче – чтоб денег было побольше :)
[показать]
[показать]
Нужно нарезать столько, чтоб начинки хватило и осталось (можно употребить в виде салата).
В процессе нарезки должно присутствовать как можно больше людей – и все режут :)
[показать]
Перетираем капусту с солью и представляем, что уже пересчитываем миллионы.
[показать]
Формируем пирожки.
Тесто делим на 8-12 частей.
С кусочка теста формируем лепешку, раскатываем примерно в 1 см толщиной, кладём туда начинку, соединяем края в одну точку – должен получится мешочек, из еще кусочка теста делаем тоненькую полоску и завязываем мешок.
[показать]
Из одного кусочка теста делаем хрюшку – обязательно лепим хвостик, пятачок и хвост. Глаза и ноздри делаем из чёрного перца.
[показать]
Свинка будет стеречь деньги и копить их.
[показать]
Мешочки смазываем яйцом .
Печем до готовности при 170 С.
[показать]
[показать]
[показать]
Угощаем всех-всех-всех!
[показать]
[показать]
Всем денежных успехов, отпишите о результатах!