• Плавленые сырки «Дружба» - 2 шт.
• Масло сливочное - 1 пач.
• Мука - 22 ст.л.
• Сахар - 0.5 стак.

Способ приготовления

1. Сливочное масло и плавленые сырки заранее достать из холодильника, чтобы они стали мягкими.
2.  

   Смешать рукой размягчённые сырки и масло.
3.  
   Добавить муку, замесить тесто. Песочное тесто должно получиться нежным, мягким.
4.  
   Сделать из теста колбаску диаметром 2 см, затем нарезать «монетки» толщиной 1 см.
5.  
   Сахар высыпать в миску. Бросать в песок «монетки» из теста, затем выкладывать их на противень. Смазывать его не надо.
6.  
   Запекать в разогретой до 200° духовке 15-20 минут. Если сахар на печенье начнёт таять и карамелизироваться, выпечка получится ещё вкуснее.