Хрустящий и невероятно вкусный хворост. Видео
21-05-2020 10:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Хрустящий и невероятно вкусный хворост:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Хрустящий и невероятно вкусный хворост:
Предлагаю вам приготовить такой вариант Хвороста, он просто тает во рту!
Мука - 350гр
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1,ч.л
Сливочное масло -100гр
Яйцо - 1 шт
Молоко - 100-150мл
Для сиропа:
Вода - 200мл
Сахар - 300гр
Мёд - 2 ст.л
Лимонная кислота - 0,5ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовлю тесто. Для начала смешаю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и соль.
К муке отправляю растопленное слив масло, яйцо и молоко.
Начинаю замешивать тесто.
Муки у меня ушло ровно столько, сколько указано в рецепте.
Когда тесто станет тугим, перекладываю на коврик и вымешиваю руками.
Оставляю отдохнуть.
А пока займусь сиропом: в кастрюльке с толстым дном соединяю воду, сахар, мед и лимонную кислоту.
Мешаю и варю на среднем огне 8-9 минут, постоянно помешивая.
Тесто делю на три равные части.
Раскатываю в пласт как можно тоньше и разрезаю на квадраты 10х10см.
В свою очередь каждый квадратик надрезаю на полоски, не доводя до края и сворачиваю.
Края хорошо склеиваю.
Опускаю в масло и готовлю до яркой золотистой корочки.
Готовые изделия вынимаю и пока они еще горячие, смазываю сиропом.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Хрустящий и невероятно вкусный хворост. Видео | Нина_Государева - Дневник Нина_Государева |
Лента друзей Нина_Государева
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»