[показать]Приготовление голубцов занимает много времени, основная часть которого уходит на подготовку капустных листов. Ведь для того, чтобы разобрать капустный качан нужно сначала варить его, а потом разбирать.
К счастью в наше время прогресс не прошел и мимо этой процедуры. Есть один маленький секрет, который на много упростит подготовку капустных листьев для голубцов.
Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Капустные котлеты
Часть 2 - Запеканка из Брюссельской капусты
...
Часть 7 - Цветная капуста в кляре
Часть 8 - Картошка с сырной начинкой
Часть 9 - Как быстро разобрать капусту на голубцы