Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Тирамису со сгущенкой (без выпечки)
Тирамису со сгущенкой (без выпечки)
Еще один рецепт быстрого приготовления тирамису без использования сырых яиц.
Ингредиенты:
- печенье савоярди - 200 г (24 шт.)
- кофе крепкий - 250 мл
Для творожно-сливочного крема:
- творожно-сливочный сыр или маскарпоне - 250 г
- сгущенное молоко - 150 г
- сливки (33-35%) - 250 мл
Для украшения:
- какао - 1 ст.л.
Приготовление:
Сварить крепкий кофе для пропитки печенья савоярди. Вылить в широкую миску или тарелку.
Сливочный сыр смешать миксером или в комбайне со сгущенным молоком и сливками. Взбить крем сначала на средних оборотах, затем увеличить обороты до максимальных. Взбивать до получения густого крема.
Печенье савоярди обмакнуть в кофе с двух сторон и уложить 8 штук в ряд на блюдо. Отсадить из кондитерского мешка на печенье слой крема.
Уложить второй слой печенья и слой крема. Таким же образом уложить третий слой печенья и отсадить крем на верх. Посыпать сверху какао через ситечко и поставить тирамису в холодильник. До употребления хранить тирамису в холодильнике.
Тирамису можно приготовить из покупного печенья Савоярди и творожного сыра. Но можно приготовить их самостоятельно.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт