Эти сладкие булочки с черникой и лимоном получаются мягкими, пышными и с начинкой из домашней черники. Тесто имеет ярко выраженный лимонный вкус, а после выпекания вы покроете их кисло-сладкой глазурью из сливочного сыра с лимоном. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт сладких булочек с черникой. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

340 г муки

50 г сахарного песка

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка лимонной цедры

180 мл молока

45 г сливочного масла

чуть больше двух чайных ложек сухих дрожжей 

1 яйцо комнатной температуры.

 

Черничная начинка:

170–180 г свежей черники

6 столовых ложек сахарного песка

1 чайная ложка лимонного сока.

 

Глазурь:

110 г сливочного сыра комнатной температуры

15 г сливочного масла комнатной температуры

90 г сахарной пудры

2 столовые ложки лимонного сока

по желанию: цедра лимона или ломтики лимона для украшения.

Время приготовления: 4 часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашние булочки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/sladkie-bulochki-s-chernikoyj-i-limonom.html