От такого нежного шницеля с грибным соусом вряд ли кто-то откажется. Такое блюдо можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. Блюдо получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шницеля с соусом. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

2 куриные котлеты (примерно по 150-180 г каждая), тонко нарезанные

50 г пшеничной муки

1 большое яйцо, взбитое

100 г панировочных сухарей

растительное масло для жарки

250 г свежих грибов, нарезанных ломтиками

1 небольшая луковица или лук-шалот, мелко нарезанные кубиками

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

150 мл овощного бульона

100 мл сливок

1 столовая ложка сливочного масла

Свежая петрушка, нарезанная, для гарнира

Соль и свежемолотый черный перец.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить шницель с грибным соусом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/nezhnihyj-i-v...hnicelj-s-gribnihm-sousom.html