Всё, что вы только можете пожелать в кексе: очень большой и мягкий, наполненный спелой черникой и покрытый восхитительной сахарной крошкой с корицей. Кексы получаются как в пекарне. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт домашних кексов с черникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для кесов:
180 г пшеничной муки
100 г сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
1 большое яйцо
80 мл растительного масла
120 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан свежей черники.
Для крошки:
35 г пшеничной муки
50 г сахара
1 чайная ложка корицы
30 г растопленного сливочного масла.
Время приготовления: 30 минут.