Яблочное масло
07-10-2020 23:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как приготовить модное яблочное масло
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как приготовить модное яблочное масло
В последнее время все чаще стали мелькать в соцсетях фото завтраков с яблочным маслом. Аппетитное фруктовое масло украшает крекеры, гренки на красивых фотографиях пользователей. И я, конечно же, спешу опубликовать рецепт этого десерта для тех из вас, кому он еще не знаком. По консистенции яблочное масло сродни повидлу, однако вкус его более пряный и нежный.
| Время подготовки | Время приготовления | |
| 20 минут | 2 часа |
- Яблоки — 2 кг
- Яблочный уксус — 250 г
- Вода — 500 мл.
- Сахар — 1 кг.
- Соль — щепотка
- Корица — 2 ч.л.
- Гвоздика - 0,5 ч.л.
- Сок 1 лимона
Порезать яблоки на четвертинки, не снимая кожуру и не удаляя сердцевину.
Положить яблоки в большую кастрюлю c толстым дном, добавить уксус и воду, довести до кипения, после чего убавить и огонь и поставить томиться под крышкой на 1 час 20 минут, постоянно помешивая.
Снять с огня, дать остыть и перемешать в блендере до однородности.
Выложить в стерилизованные банки с плотными крышками.
Хранить в холодильнике не более двух недель. Для того, чтобы фруктовое масло сохранить дольше его надо стерилизовать на водяной бане в течение пяти минут.
Яблочное масло можно просто намазывать на гренки или булочки, им можно промазывать слои коврижки или новогодних пирожных, а еще яблочным маслом можно заменять часть жиров при выпечке кексов и пирогов.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Яблочное масло | Наталья_Митра - Дневник Наталья_Митра |
Лента друзей Наталья_Митра
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»