Это цитата сообщения 
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщениеСалат "Влюбленный баклажан"
	 [500x335]
 [500x335]
	Очень быстрый в приготовлении, из небольшого количества ингредиентов, вкусный, сытный салат. Угощайтесь.
	
	Для приготовления салата потребуется:
	Баклажан — 2 шт 
	Лук белый — 3 шт 
	Чеснок — 4 зуб. 
	Сметана — 100 г 
	Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт 
	Укроп — 1/2 пуч. 
	Масло растительное — 3 ст. л. 
	Перец черный (я использовала "Смесь перцев".) 
	Соль
	 
	Как приготовить салат "Влюбленный баклажан"
	 
	
		Баклажаны порезать кубиком.
	
		 
	
	
		 
	
		 Лук порезать полукольцами
	
		 
	
	
		 
	
		 В сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанные баклажаны и лук. На небольшом огне довести до готовности. Огонь отключить.
	
		 
	
	
		 
	
		Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке.
	
		 
	
	
		 
	
		 В горячий салат добавить чеснок и порезанный укроп, перемешать. Накрыть крышкой сковороду и остудить салат до комнатной температуры.
	
		 
	
	
		 
	
		 Яйца мелко порезать, добавить к салату. Добавить сметану, перец и соль.
	
		 
	
	
		 
	
		  Перемешать салат и убрать на пару часов в холодильник, чтобы все составляющие салата "подружились".
	
		 
	
	
		 
	
	
		 
	
		автор: : JeSeKi, Поваренок.ру