Старый и неизвестный рецепт деревенской культуры в Исландии. Вы, конечно, не часто пробовали что-то подобное. Было бы жаль, если бы этот рецепт со временем был утерян. Этот рецепт точно удивит вас и ваших близких, ведь не многие знают его секрет. Он невероятно прост в приготовлении, сытный и очень вкусный.
Ингредиенты:
Тесто:
130 мл теплой воды
300 г муки сорта (405)
60 г копченого бекона
1 чайная ложка сахара
3 ч. л. соли
20 грамм свежих дрожжей
2 луковицы
Для смазывания:
30 грамм сала
2 зубчика чеснока
Выпекать: 180°C / 356°F 30 мин.
Диаметр формы для выпечки: 21 см x 27 см.