СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ!
=============================
[показать] Ингредиенты:

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки.

[показать]
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

[показать] [показать]

Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.

[показать]Все, мука нам больше не нужна.
 

Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню
С этой порции получается около 1 кг. теста.

Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!

[500x375]