Ж.-Б.-М. Пьер учился живописи и рисунку в Королевской Академии живописи и скульптуры в Париже под руководством Шарля-Жозефа Натуара. В 1770 году заменил скончавшегося Франсуа Буше в должности ректора Королевской Академии живописи и скульптуры, Первого живописца короля (Рremier peintre du roi) Людовика XV, затем Людовика XVI. В 1770—1789 годах был директором Королевской мануфактуры Гобеленов.

Психея, спасенная наядами

Ж.-Б.-М. Пьер выполнял картоны для шпалер, расписывал плафоны, десюдепорты в замке Фонтенбло. Писал картины на исторические, мифологические и бытовые сюжеты. В 1756 году Пьер расписал купол Капеллы Девы в парижской церкви Сен-Рош сценой «Вознесение Мадонны».