Сонливость, сухость кожи, постоянная усталость — все это признаки сниженного иммунитета. В суровые февральские морозы здоровье изо дня в день подвергается серьезным испытаниям, а накопленные за летний период витамины и микроэлементы уже практически на минимуме! Организму требуется дополнительная природная поддержка!
Заряжайтесь радостью и свежими силами с помощью самых полезных продуктов для поддержания иммунитета и быстрого восстановления организма.
Мёд
Мёд — настоящий кладезь полезных веществ. Он долго хранится, не теряя полезных качеств.
Интересные факты:
— мёд способен выводить из организма человека алкоголь
— высокие температуры (более 50ºС) губительны для меда, поэтому целебные свойства чая с медом сильно преувеличены
— самой «медовой» страной в мире является Китай
Имбирь
Популярность этот корень в России приобрел относительно недавно. Однако в индийской, японской и китайской кухнях о тонизирующем эффекте имбиря знали с древних времен. Секретный код продукта заключаются в эфирных маслах, которые обладают бактерицидным и иммуностимулирующим эффектом. Имбирь богат аминокислотами и витаминами A, С, B1, B2, а также в нем высокое содержание магния, фосфора, железа и кальция.
В отличие от меда, имбирь рекомендуют употреблять в виде отвара, как самостоятельный напиток или в сочетании с травяным чаем.
Интересные факты:
— имбирь обладает противовоспалительными свойствами
— корень является сильнейшим афродизиаком. В таком качестве он упоминался еще в арабских сказках о Шахерезаде
— имбирный чай рекомендуют пить беременным во время токсикоза, а также при морской болезни, потому что он быстро устраняет тошноту, головокружение и слабость
Тыквенные семечки
Тыквенные семечки оказывают положительное воздействие иммунитет даже у людей пожилого возраста. Они содержат много цинка — важнейшего элемента в защитной системе организма. Кроме того, в семечках содержатся селен, кальций, калий, фтор, а также витамины А, В, С, Е, К. Витамины E и С увеличивают положительное воздействие цинка на иммунитет. Чудодейственный магний в тыквенных семечках полезен для нервной системы и сердца.
Интересные факты:
— 25% содержимого тыквенных семечек — растительный белок
— продукт активно уничтожает паразитарных червей
— семена тыквы стимулируют выработку серотонина, «гормона счастья»
Водоросли
Морские водоросли полезны как для внутреннего, так и внешнего применения. Многие косметические средства для волос, кожи и ногтей основаны на водорослях. Для стимуляции иммунной системы полезно употреблять в пищу фукус и ламинарию. Прежде всего, они ценны высоким содержанием йода. В отличие от рыбы, водоросли употребляются сырыми и лучше усваиваются в организме. Содержащийся в них йод необходим для функционирования щитовидной железы и гормонального баланса в целом. А комплекс полисахаридов оказывает стимулирующее воздействие на иммунную систему.
Интересные факты:
— фукус по составу почти идентичен плазме крови человека
— самая крупная водоросль — ламинария. Её длина может достигать 60 метров
— в некоторых высокогорных районах известен феномен под названием «арбузный снег». Водоросли придают снегу розовый оттенок, запах и вкус арбуза
Клюква
Клюква — одна из самых полезных и редких ягод. Она богата витаминами С, K, PP и группы В, аминокислотами, антиоксидантами. Северная ягода обладает бактерицидными и противовирусными свойствами. Благодаря содержанию натурального консерванта, клюква может храниться в течение долгого времени без термической обработки. Употреблять ягоды можно как в сыром виде, так и в виде сока, варенья, джема.
Интересные факты:
— клюкву собирают после наступления морозов
— клюквенный сок помогает от инфекций мочевых путей, не давая кишечным палочкам обосноваться в организме
— хорошая спелая клюква подпрыгивает, если упадет на твердую поверхность
Будьте здоровы!!!