«Медленная еда для быстрого ритма жизни» - вот моя мантра. Что может быть дольше, чем приготовление дрожжевого теста? У меня часто есть все продукты для пиццы, но я не хочу ждать несколько часов, пока тесто поднимется.
Вот маленький трюк как сделать так, чтобы дрожжевое тесто поднялось в два раза быстрее! Пока вы замешиваете тесто, разогрейте духовку примерно до 100 градусов, выключите, положите чашку с тестом, накрытую полотенцем или салфеткой, в духовку