|
Ингредиенты:
Мука-250 гр.\Творог-250 гр.
Яйца-3 шт.\Молоко-300 мл.
Разрыхлитель-10 гр.
Соль-щепотка\Сахар-4 ст.л.
Ванилин-1 шт.
Масло растительное-5 ст.л.
Яйца взбить с сахаром+соль,ванилин.
Добавить творог и растереть его вилкой.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
В половину творожно-яичной массы
всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
Хорошо взбить всё вилкой.
На этом этапе получится крутое тесто.
Влить молоко и добавить оставшуюся
половину яично-творожной массы.
Перемешать,должно получиться жидкое
тесто,как на блины.
Влить 5 ст.л. растительного масла
и ещё раз хорошо перемешать.
Выпекать блины,как обычно.
Готовые блины смазать сливочным маслом.
Подавать с вареньем или мёдом.
|
