|

Ингредиенты:
крабовые палочки
плавленый сыр-(любой,
который хорошо плавится)
Для кляра:
яйца\молоко
мука\соль и перец
Аккуратно развернуть крабовую палочку,
положить внутрь тонкую полоску сыра
и снова свернуть.
В отдельной миске смешать яйца,молоко
и муку до густоты густой сметаны,
затем добавить соль и перец.
Обмакнуть палочки в кляр,обжаривать
на сковороде с обеих сторон
до золотистой хрустящей корочки.
Подавать блюдо горячим,
сыр будет тянуться,а хрустящая корочка
придаст палочкам особенный вкус.
|