|
Рецепт:
Молоко-80 мл.\Сахарная пудра-40 гр.
Ванилин-0,5 гр.\Растительное масло-120 мл.
Орехи – 20 гр.\Какао порошок-1,5 ст.л.
Сухое молоко – 1,5ст.л.
В подходящую емкость наливаем молоко,
оно должно быть обязательно комнатной температуры,
иначе паста может не получиться.
В сахарную пудру добавим немного ванилина и перемешаем,
получившуюся сухую смесь добавляем к молоку,
вливаем растительное масло комнатной температуры,
опускаем погружной блендер
и взбиваем на высокой скорости до загустения массы.
Как масса загустеет,добавляем какао порошок,сухое молоко
и продолжаем пробивать блендером,масса станет еще гуще.
Шоколадная паста уже готова,
по желанию можно добавить измельченные орешки.
Перемешиваем блендером,
орехи можно не добавлять, будет не менее вкусно.
Паста готова,
она даже в теплом виде получается достаточно густая,
но когда остынет,станет еще гуще.
Можно сразу начинать пить чай,
а можно поставить в холодильник для остывания.
На следующий день паста настоится
и станет еще вкуснее. Приятного аппетита!
|
