Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Для пышных застолий… Рецепт салата по-гальски

[535x355]

Салатики всегда пригодятся, как для любимых домочадцев, так и для пышных застолий. С особенностями приготовления этого салата вы познакомитесь вместе с этим пошаговым рецептом.

отварной картофель – до 100 гр.
огурец свежий – 1 (маленький)
отварной яичный белок – 1 шт.
огурец маринованный – 2-3 шт. (маленькие)
отварное куриное мясо – ¼ филе
спелые помидоры – 50 гр.
любимая зелень (можно листья салата) – 10 гр.
майонез – 2 ст. л.
соль – щепотка

[535x355]
2. Ставим варить мясо, картошку и яйца.
3. Огурцы, помидоры режем кубиками, срезая концы.
[535x355]
4. Отчищенный отварной картофель, яичный белок, куриное мясо также режем небольшими кубиками и смешиваем с ингредиентами шага 3.
[535x355]
5. Добавляем мелко порезанную зелень.
[535x355]
6. Все хорошо перемешиваем, заправляем майонезом и еще раз хорошо перемешиваем.
[535x355]
7. Помидор порезать аккуратно на ровные кубики (для сервировки).
[535x355]
8. На тарелку салат выкладывается поверх листьев салата. Затем необходимо все посыпать помидорами.
[535x355]
Салат готов!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник