Творожне тісто:
- На стільниці 250 гр муки посікти з холодним 250 гр маргарину (можна на терці перетерти, пересипаючи марг мукою весь час)
- + подрібненого 50-70 грам творогу +
+ 2-3 стол ложки цукру, ванілін, 2/3 пачки порошку до печива
+ 1 яйце + 70 грам молока
Приклад начинки:
1 банка консервованих персиків
Тісто розкатати,
вірізати квадрати. На кожен шматок розкачаного тіста
викласти 1/4 персика, заліпити ріжками. (протилежні точки квадрата з"єднати між собою, ніби такий конвертик зробити)
Випікати 25 хв при 180 град
Теплі тістечка посипати цукром-пудрою.