• Авторизация


Крабовое рафаэлло 29-08-2014 01:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Olora Оригинальное сообщение

Крабовое рафаэлло

На мой взгляд, крабовые палочки лучше не использовать вообще: все уже, по-моему, знают, насколько вреден этот продукт. Их можно заменить мясом настоящего краба, мясом криля и т.п.
Далее текст автора:

Крабовое рафаэлло


[357x57]

Olora: Сайт "Хорошая кухня" http://www.good-cook.ru/



[516x518]
[357x57]
Дневник Olora

[546x400]
[357x57]
Ингредиенты:

сыр
яйцо
чеснок
майонез
маслины (обязательно без косточек)
крабовые палочки
[357x57]
Приготовление:

Сыр и яйцо необходимо натереть на терке, соблюдая пропорцию два к одному.
Туда же выдавить чеснок и все это заправить майонезом. Тщательно перемешать до получения очень густой массы однородной консистенции.
Из неё скатать круглые шарики небольшого диаметра приблизительно три сантиметра. Внутрь каждого шарика положить маслину. Выкатывать шарик нужно так, чтобы он не развалился.
После чего тщательно измельчить крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке или с помощью блендера). Сформированные шарики необходимо обкатать в стружке из крабовых палочек.
Подавать на стол следует на плоской тарелке, аккуратно выкладывая приготовленные шарики таким образом, чтобы стружка вся осталась на них сверху, а не по краям блюда.
Украсить оставшимися маслинами.

Olora

[357x57]


Nella solneshko


Olora

[357x57]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
Allater 29-08-2014-13:58 удалить
Делала такие. Вкусно, но на любителя. Для безалкогольного стола как у меня слишком остро. А вот как закуска к спиртным напиткам должно быть очень хорошо.
Olora 29-08-2014-14:30 удалить
Allater, значит, не для нас с Вами. А может без маслин попробовать? Я не беру никогда 1:1. Что-то заменяю, что-то придумываю. Я и в вязании, и рукоделии свою фантазию применяю. Главное, идея. Маслины я тоже не люблю. Сын однажды попросил купить маслины (консервированные). Купила. "О, маслинчики, как люблю". Откуда такая любовь? Эта любовь закончилась тем, что, попробовал один раз. Через месяц я выбросила банку. Никто к ней не притрагивался. " А зря, я бы ещё поел,"- сказал "любитель" маслин. Меня в этом рецепте привлекли внимание крабовые палочки, сыр, яйцо, чеснок. Это я и взяла на заметку, заранее зная, что маслины не задействую.
Elbette,Спасибо за цитирование.
Elbette 29-08-2014-14:38 удалить
Думала, сейчас напишу для Allater, что, мол, если остро, так можно и уменьшить количество каких-нибудь ингредиентов, что я никогда не беру рецепт один к одному что-нибудь всегда меняю, сочиняю, фантазирую... Глянь: а тут Olora практически моими же словами написала... Мысли сходятся! И дальше, смотрю, продолжают сходиться! Вот это - побудительная причина повесить эту цитату у себя: "Меня в этом рецепте привлекли внимание крабовые палочки, сыр, яйцо, чеснок. Это я и взяла на заметку, заранее зная, что маслины не задействую". Я тоже маслины моментально мысленно вычеркнула. :)
Olora 30-08-2014-05:31 удалить
Elbette, Во-первых, мысли убегают постоянно в какой-то околоземной центр. Они материальны, пощупать нельзя, можно ощущать. Это я заметила. Наши мысли столкнулись. Центр распорядился слить их. Вот так оно и получилось. Я это тоже замечала. Придумаю что-то, радуюсь, претворю в жизнь. Какое разочарование с этим интернетом. Нахожу такое же у другого. Я изобрела, я сделала, а у этого человека тоже такая мысль возникла. Очень добрый этот центр. Мои мысли передал другому. А может наоборот. Вот загадка....
Elbette 30-08-2014-12:06 удалить
Ответ на комментарий Olora # У Вернадского этот "центр" называется ноосферой. Если расширить его понятие, то там, в этом центре, одновременно существуют ВСЕ мысли ВСЕХ живущих, живших и будущих жить людей, а также все их идеи, все их творчество, стихи, проза, музыка... Если ВЫ когда-нибудь писали стихи, то могли заметить, что очень часто стихи словно кто-то диктует, а ты записываешь. У меня так очень часто происходит и с прозой.
А насчет идей... В 90-х, когда интернета еще почти не было, я как-то перебирала книжные шкафы и решили выкинуть Ленина - еще от отца остался, медицинские книги из молодости мамы. Отобрала и загрустила: книги все-таки, жалко.... И решила сделать из них стояк для торшера: книжки огромной стопкой сложить, просверлить, внутрь трубку, в трубку шнур, сверху самодельный плафон... В общем, понятно. Но идея где была, там и осталась - книжки в шкафу, трубка в углу. И вот лет через десять благополучно нахожу на просторах инет воплощенную идею! От меня ушла - к другому пришла! Точно как Вы описали...


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крабовое рафаэлло | Elbette - Дневник Elbette | Лента друзей Elbette / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»