Когда прихожу в магазин, всегда мучаюсь - не знаю какую сметану выбрать. Перепробовала разную, но..хотелось бы ту, которая больше похожа на настоящую  Почему не просто настоящую сметану? Да я уже не верю, что у нас в магазинах есть что-то настоящее. Вот и пришлось отправиться на поиски информации. Вот что я нашла.

Сметана двух торговых марок оказалась безопасной и качественной: «Останкинское» (г. Москва, «Останкинский молочный комбинат») и «Брест-Литовск» (Белоруссия, ОАО «Савушкин продукт»). Фактическая жирность этих образцов действительно 20%, содержание белка 2,5%. Как и указано на этикетках, в сметане «Останкинское» и «Брест-Литовск» содержатся полезные молочнокислые бактерии в количестве более 10*7 КОЕ/г. Антибиотиков, микробов, консервантов и растительных жиров в этих продуктах нет. Впрочем, растительные жиры и консерванты не были обнаружены ни в одном образце.
Вот теперь посмотрите таблицу и решите, что бы вы хотели покушать, а что нет

[720x439]