Ингредиенты:

Куриное филе — 400 г
Соевый соус — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Апельсин — 1 шт.
Специи — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и замаринуйте в соевом соусе на пару часов.
2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности.
3. Добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой. Жарьте все вместе еще минут 5–7.
4. Добавьте маринованное куриное мясо. Обжарьте минут 5. Из апельсина выжмите сок и влейте к курице. Тушите под крышкой минут 20. Если необходимо — можно подлить немного воды.
5. Подавайте в горячем виде.

Приятного аппетита!