Ингредиенты:

 

Яичный белок — 1 шт.

Сахарная пудра — 100–120 г

Лимонный сок — 1 ст. л.

 

Приготовление:

 

1. В сухую посуду выложить белок, взбить миксером до белой пышной массы.

2. Добавить просеянную сахарную пудру, вместе взбить пару минут.

3. В конце добавить лимонный сок.

 

Если хотите более густую глазурь, добавьте больше сахарной пудры (140 г и больше).

Глазурь незамедлительно нанести на остывший кулич.

 

Приятного аппетита!