Калорийность:(на весь кулич 4 порции)/ 1 порцию
⠀
К-619 /⠀154,75
Б-27,48/⠀6,87
Ж-14,36/⠀3,59
У-93,1/⠀23,27
⠀
Ингредиенты:
⠀
Йогурт без сахара 1% - 80 г
Яйца - 3 шт
Мука кукурузная - 40г
Мука пшеничная ц/з - 40г
Курага - 25г (берите, что любите)
Разрыхлитель - 5г
Подсластитель - по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Смешиваем полностью все ингредиенты в однородную массу (тесто). 1 яйцо оставить для крема. Курагу порезать мелко или добавить те сухофрукты, которые вы выбрали. В разогретую духовку (180-200*) ставим наш кулич на 30-40мин (смотрите, по своей духовке).
Для украшения, взбиваем 1белок яйца до пиков с подсластителем (можно лимонный сок добавить) . И украшаем остывший кулич. Форма для выпечки -берите любую не большую.
диаметр 10,5см
высота 8,5см