Ингредиенты:

лаваш (тонкий) - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
перец болгарский - 50 г
шампиньоны - 2 шт.
моцарелла - 50 г
филе куриное (отварное) - 70 г
лук - 1 шт.
кетчуп - 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. На небольшом количестве масла пожарить лук и грибы. Посолить, поперчить.

3. Добавить порезанные помидор,перец, мясо и кетчуп. Накрыть крышкой и потомить на медленном огне 10 минут.

4. Затем смесь немного остудить и добавить порезанный небольшими кусочками сыр.

5. Лаваш порезать на 4 полоски. На каждую полоску выложить начинку и свернуть треугольником.

6. По желанию смазать треугольники желтком и посыпать кунжутом. Отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!